新玉を天ぷらにするのもあり!新玉ねぎと桜えびのかき揚げがサクサク美味しい

 

レシピのポイント

新玉ねぎと桜えびのかき揚げです。

サクサクとした衣が美味しさを引き立てています。

新玉ねぎの甘みと旨みを十分に味わうことができますよ。

 

材料(2人分)

新玉ねぎ 2個
桜えび 大さじ2
片栗粉 大さじ4
薄力粉 50グラム
酒 大さじ2
水 50cc
塩 小さじ4分の1
サラダ油 適量

 

レシピ

手順 1

新玉ねぎは薄切りにして、桜えびと一緒にビニール袋に入れます。

 

手順 2

ビニール袋に片栗粉を入れてシャカシャカ振って全体にまぶします。

 

手順 3

ボウルに薄力粉、塩、酒、水を入れて混ぜます。
混ざったら玉ねぎと桜えびを加えて混ぜます。

 

手順 4

熱した揚げ油で、こんがりと揚げたら完成です。

 

 

瑞々しく柔らかい吉田さんの新玉ねぎ

愛知県に住んでいる吉田さんが新鮮な新玉ねぎを送ってくださいました。
少し小ぶりな新玉ねぎがたっぷりと入っていました。
瑞々しく柔らかい新玉ねぎです。甘みも強くて美味しいです。
火が通りやすいので加熱料理にも使いやすいですよ。
ぜひ一度食べてみてください♪

 

ココノミの野菜情報
吉田さんの新玉ねぎ(愛知県産)
瑞々しい吉田さんの新玉ねぎ。蒸し時間が少なく、加熱調理しやすいのが嬉しいポイントです。炒め物やお味噌汁、煮込み料理などにどうぞ。
吉田さんの新玉ねぎ(愛知県産)を詳しく見る

2018.05.03

  • 書いた人:もも

    富山県に住んでいる主婦です。小さなころから食べることが大好きで、お菓子作りや料理をおこなっていました。
    簡単で身体に優しくて美味しいレシピを心掛けています。いつか大きくなった娘2人と一緒に料理を作ることを楽しみにしています♪

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